Суші Філадельфія лосось

Інградієнти:
Філадельфія лосось: рис, норі, лосось свіжий, огірок, крем сир

Вага: 285 г.

220 грн
Суші Рол Сяке сезам

Інградієнти:
Рол Сяке сезам: рис, норі, лосось свіжий, огірок, крем сир, кунжут

Вага: 235 г.

155 грн
Суші Сет мікс

Інградієнти:
Рол Унагі Сяке, Рол Магуро Ебі, Рол Магуро Сяке Кунсей

Вага: 900 г.

665 грн
Суші Макі вугор

Інградієнти:
Макі вугор: рис, норі, вугор

Вага: 115 г.

95 грн
Суші Філадельфія гриль

Інградієнти:
Філадельфія гриль: рис, норі, печений лосось, манго, крем сир

Вага: 295 г.

245 грн
Суші Філадельфія креветка

Інградієнти:
Філадельфія креветка: рис, норі, креветка, авокадо, крем сир, соус світ чилі

Вага: 300 г.

235 грн
Суші Сет Як для себе

Інградієнти:
Рол Сирний з креветкою, Рол Філадельфія креветка, Рол Філадельфія лосось, Рол Кавасакі, Рол Спайсі

Вага: 1 480 г.

1120 грн
Сет Набір Філадельфія

Інградієнти:
Рол Філа лосось, Рол Філа вугор, Рол Філа креветка, Рол Філа тунець

Вага: 1 170 г.

750 грн
Сет Філадельфія міні

Інградієнти:
Рол Унагі Сяке, рол Магуро Ебі, Макі філа

Вага: 710 г.

555 грн
Суші Сет Драконів

Інградієнти:
Рол Червоний дракон, Рол Зелений дракон, Рол Золотий дракон, Рол Тигровий

Вага: 1 215 г.

860 грн
Суші Філадельфія Сезам

Інградієнти:
Філадельфія сезам: рис, норі, огірок, крем сир, кунжут

Вага: 240 г.

120 грн
Суші Філадельфія лосось копчений

Інградієнти:
Філадельфія лосось копчений: рис, норі, лосось копчений, крем сир, авокадо

Вага: 285 г.

235 грн
Суші Рол Кунсей грін

Інградієнти:
Рол Кунсей грін: рис, норі, лосось копчений, манго, крем сир, соус теріякі, авокадо

Вага: 260 г.

180 грн
Суші Рол Магуро ебі

Інградієнти:
Рол Магуро ебі: рис, норі, тунець, креветка, крем сир, огірок, соус світ чилі, теріякі соус

Вага: 290 г.

215 грн
Суші Рол Унагі сяке

Інградієнти:
Рол Унагі сяке: рис, норі, лосось свіжий, вугор, крем сир, авокадо, масаго, унагі соус, зелена цибуля, спайсі соус, кунжут

Вага: 300 г.

255 грн
Суші Рол Сирний сурімі

Інградієнти:
Рол Сирний сурімі: рис, норі, сир тостерний, крабова палочка, огірок, спайсі соус

Вага: 245 г.

125 грн
Суші Рол Сирний креветка

Інградієнти:
Рол Сирний креветка: рис, норі, сир тостерний, креветка тигрова, крем сир, масаго, пармезан, соус теріяк

Вага: 240 г.

178 грн
Суші Рол Сирний

Інградієнти:
Рол Сирний: рис, норі, сир тостерний, крем сир, соус теріякі

Вага: 265 г.

115 грн
Суші Рол Сакура

Інградієнти:
Рол Сакура: рис, норі, крабова палочка, креветка тигрова, авокадо, крем сир квіточкою, соус теріякі

Вага: 320 г.

215 грн
Суші Рол Катана

Інградієнти:
Рол Катана: рис, норі, креветка темпура, крем сир, хіяші, горіховий соус, кунжут чорний, кунжут білий

Вага: 310 г.

195 грн
Суші Рол Токіо

Інградієнти:
Рол Токіо: рис, норі, вугор, креветка тигрова, крем сир, огірок, унагі соус, кунжут, зелена цибуля

Вага: 290 г.

215 грн
Суші Рол Спайсі

Інградієнти:
Рол Спайсі: рис, норі, лосось свіжий, крем сир, соус теріякі, рисові кульки, зелена цибуля, ікра тобіко

Вага: 315 г.

215 грн
Суші Сет Окінава

Інградієнти:
Рол Сяке сезам, Рол Філадельфія лосось, Рол Сирний з Сурімі, Рол Сакура

Вага: 1 050 г.

690 грн
Суші Макі лосось копчений

Інградієнти:
Макі лосось копчений: рис, норі, лосось копчений

Вага: 120 г.

105 грн
Суші Макі авокадо

Інградієнти:
Макі з авокадо: рис, норі, авокадо

Вага: 115 г.

50 грн
Каліфорнія тунець ікра

Інградієнти:
Каліфорнія тунець: рис, норі, тунець, авокадо, огірок, масаго

Вага: 255 г.

165 грн
Каліфорнія вугор кунжут

Інградієнти:
Каліфорнія вугор: рис, норі, вугор, авокадо, огірок,кунжут мікс

Вага: 260 г.

170 грн
Дракон Червоний

Інградієнти:
Дракон червоний: рис, норі, лосось, огірок, масаго, томаго, соус спайсі, нитки чилі

Вага: 275 г.

215 грн
Дракон Зелений

Інградієнти:
Дракон Зелений: рис, норі, авокадо, вугор, огірок, масаго, томаго, унагі соус, кунжут

Вага: 285 г.

185 грн
Дракон Тигровий

Інградієнти:
Дракон Тигровий: рис, норі, креветка, вугор, огірок, масаго, томаго, соус світ чилі, нитки чилі

Вага: 305 г.

245 грн
Дракон Золотий

Інградієнти:
Дракон Золотий: рис, норі, вугор, лосось копчений, огірок, томаго, унагі соус, кунжут

Вага: 300 г.

225 грн
Суші Філадельфія лосось авокадо

Інградієнти:
Філадельфія лосось авокадо: рис, норі, свіжий лосось, авокадо, крем сир

Вага: 285 г.

235 грн
Суші Філадельфія вугор

Інградієнти:
Філадельфія вугор: рис, норі, вугор, унагі соус, огірок, крем сир, кунжут

Вага: 295 г.

195 грн
Суші Рол Унагі сезам

Інградієнти:
Рол Унагі сезам: рис, норі, вугор, огірок, крем сир, кунжут чорний

Вага: 240 г.

165 грн
Суші Рол Ебі сезам

Інградієнти:
Рол Ебі сезам: рис, норі, креветка тигрова, крем сир, авокадо, кунжут мікс

Вага: 235 г.

160 грн
Суші Рол Магуро сяке кунсей

Інградієнти:
Рол Магуро сяке кунсей: рис, норі, тунець, копчений лосось, огірок, крем

Вага: 285 г.

225 грн
Суші Рол Сяке гриль

Інградієнти:
Рол Сяке гриль: рис, норі, лосось смажений, крем сир, томаго, огірок, соус теріякі

Вага: 285 г.

235 грн
Суші Рол Кавасакі

Інградієнти:
Рол Кавасакі: рис, норі, лосось свіжий, теріякі соус, креветка темпура, крем сир, рисові кульки, зелена цибуля

Вага: 310 г.

285 грн
Суші Нігірі креветка

Інградієнти:
Нігірі креветка: рис, тигрова креветка

Вага: 45 г.

45 грн
Суші Нігірі тунець

Інградієнти:
Нігірі тунець: рис, тунець

Вага: 45 г.

45 грн
Суші Нігірі лосось печений

Інградієнти:
Нігірі лосось печений: рис, лосось печений

Вага: 45 г.

48 грн
Суші Нігірі вугор

Інградієнти:
Нігірі вугор: рис, вугор

Вага: 45 г.

55 грн
Суші Нігірі лосось копчений

Інградієнти:
Нігірі копчений лосось: рис, копчений лосось

Вага: 45 г.

48 грн
Суші Нігірі лосось

Інградієнти:
Нігірі лосось: рис, свіжий лосось

Вага: 45 г.

45 грн
Суші Сет Інарі

Інградієнти:
Рол Кунсей Грін, Рол Філадельфія сезам, Рол Філадельфія лосось, Рол Філадельфія вугор

Вага: 1 050 г.

675 грн
Суші Сет Самурай

Інградієнти:
Рол Унагі Сезам, Рол Філа Лосось з авокадо, Рол Сяке гриль, Рол Сирний

1050 грн
Сет Філадельфія максі

Інградієнти:
Рол Філа лосось з огірком, Рол Філа з копченим лососем, Рол Сакура, Рол Філа Сезам, Рол Філа гриль, Рол Філа тунець

Вага: 1 700 г.

1150 грн
Суші Макі сурімі

Інградієнти:
Макі сурімі: рис, норі, крабова паличка

Вага: 120 г.

65 грн
Суші Макі лосось

Інградієнти:
Макі лосось: рис, норі, лосось

Вага: 120 г.

95 грн
Суші Макі огірок

Інградієнти:
Макі з огірком: рис, норі, огірок, кунжут

40 грн

Loading...

No more items available

Замовляйте суші ЯК Для Себе: філадельфія, дракони, каліфорнія, унагі, сяке.
Доставка: ☎️ +38 (095) 550 21 00.
Самовивіз: Луцьк, Набережна 14.

Замовляйте додому: ☎️ +38 (095) 550 21 00.

Знаєте, а нам образливо за суші. Ця класична, древня і неймовірно цікава страва японської кухні у нас часто – недооцінена і незаслужено ігнорується. Водночас багато людей, які люблять суші, не завжди мають можливість поласувати справжніми, автентичними, “такими-як-в-Японії” виробами. Але коли суші приготовані Як Для Себе – тоді інша справа! Давайте знайомитися ближче.

Справжні суші – це як?

Це коли інгредієнти суші – справжні, без використання будь-яких “замінників”. Ми використовуємо тільки добротний і приготований за спеціальним рецептом рис, оригінальні норі, спеціально замовлені морепродукти, натуральні вершкові сири, свіжі овочі і взяті у надійних постачальників решта складників.

Це коли діє кам’яне правило безпеки: тільки свіжі і перевірені морепродукти.

Це коли по-авторському. Так, класичні Філадельфія чи Макі у нас теж є. Але водночас, ми переконані, що суші – саме та страва, де розумний авторський підхід може народити нові, свіжі, несподівані і круті смаки. Зрештою суші – це суцільний, тривалий і захоплюючий експеримент!

Це коли дотримані традиції. Ні, можливо хтось і любить їсти суші вилкою, поливаючи майонезом або підсмажуючи їх на сковорідці. Бррр… Ми ж – за здорову класику! Тому у нас є і насичений соєвий соус, і хрумкий маринований імбир, і бадьорий та пікантний васабі, і звісно ж, увесь необхідний посуд.

Види суші Як Для Себе. Меню:

А тепер – короткий практичний “гід” по наших суші: як розібратися у цих видах? Пояснюємо.

Дракони

Це суші, у склад яких найчастіше входить копчений або смажений вугор (який, до речі, своєю формою тіла японцям якраз і нагадував дракона – від цього і назва). Серед інших інгредієнтів, які часто зустрічаються у цих видах суші – соус унагі, який, як вважають японські шеф-кухарі, просто ідеально підходить до вугра.

До слова, у японській культурі дракон – зовсім не страшний звір, а захисник і символ щастя. Тож ці напрочуд популярні серед японців міфічні істоти не могли не залишити свій слід і в кулінарії

Каліфорнія

Одні з найбільш популярних у світі суші. Належать до так званих суші урамакі, тобто суші “навиворіт”. Їх окремішність у тому, що норі і начинка – всередині, а рис – зовні. На білий рис згори часто припасовують кунжут, чи якийсь інший інгредієнт для цікавішого вигляду.

А придумав “Каліфорнію” японський кухар Хідеказу Тодзьо. В якийсь момент він втомився пояснювати своїм впертим американським гостям з Лос Анджелеса, що норі можна їсти, що не цілком безпечні водорослі – і просто, так би мовити, “вивернув” суші. Давши їм назву рідного штату тих, для кого він “Каліфорнію” і вимудрував. Зробивши справжню революцію в кулінарній індустрії японської кухні.

Макі

Це золота класика японських суші. “Макі” з японської перекладається як “згортати”. Тобто це “загорнуті”, класичні, роли, зверху у яких темний шар норі, а всередині – рис та один-два інгредієнти. Найбільш наближений до традиційного древнього рецепту суші. У нас є види макі ролів з тунцем, з вугрем, з лососем, вегетаріанські варіанти з авокадо або з огірком і т. п.

Нігірі

Незвичної форми суші свою назву отримали зовсім не від темного кольору норі, тим більше що ці водорості – далеко не обов’язковий для них складник. Строго кажучи, нігірі – це не зовсім суші. Просто для японців рис і риба – це основа їх раціону, тож робили вони з них просто міріади страв. От власне кажучи нігірі – це такі собі “ліниві японські вареники”.

Японський кухар брав у жменю рис (“нігірі” власне й перекладається як “жменя” або “пригорща”), формував з нього овальної форми грудку, клав згори якусь рибу – і притискав. От вам і готове нігірі. Інколи ця конструкція для штибності перев’язувалася смужечкою норі. Отож, нігірі – це про форму, а не про склад. У нашій лінійці Нігірі – свіжий, копчений чи печений лосось, вугор, тунець та тигрова креветка.

Філадельфія

Ще один навдивовижу популярний вид суші урамакі – тобто вивернутих рисом нагору суші. Вперше їх зробили не в Японії, як ви могли подумати, а в США. Там у 80-х роках минулого століття кулінари проводили смакві експерименти, і якось спробували поєднати сиру рибу і сир філадельфія.

Органічність нового смаку припала до душі і живота сотням клієнтів, і тепер це – один з найбільш популярних у світі “новітніх” суші.

Власне крем-сир – обов’язковий елемент будь-якої філадельфії – чи то з тунцем, чи з креветкою, чи з лососем, чи з авокадо, чи збудь-яким іншим компонтентом, який є в наших суші.

Сети суші Як Для Себе

О, це окрема тема для розмови! Споживати суші – часто це не просто процес втамування голоду, ні! Це цілий творчо-дослідницько-пізнавальний процес! Ми смакуємо, ми порівнюємо нюанси поєднань, ми вгадуємо інгредієнти, ми обмінюємося емоціями! Сети наших суші – це щось особливе! Для великих і малих компаній, для любителів гострого і пікантного, для поціновувачів традицій, для вічний експериментаторів – у лінійці наших сетів підходящий знайдеться для кожного.

Доставка та оплата

Ціна доставки суші Як Для Себе по місту та у найближчі села – 60 грн (Луцьк, Прилуцьке, Липини, Вишків, Рованці, Цукровий).

Ціна доставки за місто (до 5 км) – 90 грн (Тарасове, Зміїнець, Боголюби, Підгайці, Дачне, Струмівка, Забороль, Великий Омеляник, Полонка, Гірка Полонка, Княгинянок).

Наші години роботи: щодня з 10:00 до 22:00.

Наша адреса: Луцьк, вул. Набережна 14 (поряд з мийкою “5 зірок”) До речі, запрошуємо: поїсти суші можна й просто у нас в закладі.

Наш телефон: +38 095 550 21 00.

До речі, замовити суші у нас можна будь якою догідною для вас методою. Можете заповнити форму у нас на сайті. Можете зателефонувати і зробити заявку після консультації. А можете й завітати до нас на Набережну, 14 – і дочекатися ваших суші у затишному приміщенні за кавою чи чаєм.